いよいよ!!!
レモン、収穫できましたーーー!!!!!!!!!
もう嬉しすぎて。。。
もぎたての皮の香り、たまらーん!
そして輪切りにしました。
なんというみずみずしい断面!
少し絞って味見してみました。
なんという爽やかな酸味と水分!ミネラルを感じると言うのでしょうか!もうただ酸味があるだけじゃないんですよ!
もちろん無添加ノーワックスですから皮まで食べれます!
今日は鯛のカルパッチョと共に!
シャキシャキとした皮に粒立ちの良い実!
去年は実が成らなかったので、もう嬉しくて!!!
次は何の料理に使おうかしら!
メリークリスマス!
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